标签：大厨

2024-04-20阅读(84)

糯米糍粑制作全攻略:步骤详解,让你成为炉火纯青的大厨! 用料 糯米(糯米)1000克 油、白糖 面粉 红豆沙 自制糍粑的做法 1.糯米泡一晚上,泡软了泡了泡一晚。 2.锅里烧开水放入糯米煮15分钟,然后关火,将糯米捞出控干水份。 3.趁热将...

2024-04-13阅读(83)

简单好吃!探密河蚌烹饪秘籍,让你秒变大厨!让你秒变大厨! 河蚌的做法一: 1.买回河蚌后,先去掉河蚌身上的土,然后用水冲洗,再洗掉身上的泥沙,再把河蚌放进小盆里。(若是用牙刷,不需要刷,但是,还是要用刷子清洗一下) 2.蚌肉再清洗,如果是用...

2024-02-28阅读(95)

学会这个生牛肉最简单的做法,让你成为家庭大厨! 首先,准备好材料,只要是一斤的牛肉。 然后,把牛肉放在流动的水中清洗,不冲洗的话容易发黑。洗干净后放在冷水里,浸泡1个小时。 然后,烧上一锅水,水里面加少许醋,烧开后,把洗好的牛肉放进去煮熟。...

2024-02-18阅读(107)

大厨秘制 用大厨做红烧黄花鱼,绝对让你回味无穷。如何做这道家常菜最为家常,是各个地方人们都关注的问题,今天我给大家分享大厨秘制红烧黄花鱼的做法。 主料: 黄花鱼500克 辅料: 葱、蒜、豆瓣酱、干辣椒、盐、料酒、生抽、花椒、植物油 1、先将...

2024-01-01阅读(101)

淡菜的做法大全 解锁多种美味淡菜菜谱,让你轻松成为淡菜大厨。 淡菜别名水瓮菜、肉叶菜、无刺裸蛤蜊,牡蛎肉,四角带壳者,亚蚝、蛎子等。菜叶菜色淡,且肉质味美。营养丰富,含碘量高,适合食用。淡菜可加工成咸菜,也可生产加工成酱、酱菜等。 生吃淡菜...

2023-12-17阅读(91)

家常红烧鸡爪子 学会这个做法,让你迅速成为鸡爪子大厨。首先你必须要把鸡爪子买来,这一步能帮助你快速的处理掉一些不好的毛。 1.买回来的鸡爪子,先拿到剪刀剪掉多余的指甲。 2.将买来的鸡爪子洗干净,然后将其们放到碗中。 3.将八角,香叶,草果...

2023-12-14阅读(102)

家常做法 轻松制作美味千层糕,让你快速成为甜品大厨。让你轻松成为甜品大厨 食材: 白面400克,大枣10克,小南瓜2个,淡奶180克,细砂糖50克,油少许 做法: 1.将白面,面粉,南瓜,淡奶混合均匀,待用。 2.将南瓜削皮,切成大小适中的...

2023-12-13阅读(87)

大红虾的家常做法:口感鲜美,简单易学,让你成为海鲜料理大厨。一道家常大厨! 材料:虾、葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖。 做法: 1.虾洗净切去虾线,沥干水分,加入姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、生抽、老抽、...

2023-12-13阅读(97)

厨房宝典:经典家常菜做法大全,让你登堂入室成为家庭美食大厨!厨房宝典:经典家常菜做法大全,让你登堂入室成为家庭美食大厨! 北京烤鸭烤翅 材料 食材:鸡翅,面包糠,鸡蛋,孜然,油,蚝油,辣椒粉,蒜末,胡椒粉,蜂蜜 做法 1.鸡翅洗净后切成小块...

2023-12-09阅读(145)

丰富多样的素食选择:素鸡的做法大全,让你变成素食界的大厨,让你变成素食界的大厨,让你变成素食界的大厨。 一、牛腱 韧性十足、水份少、热量足、脂肪少,只含蛋白质。牛腱、牛肉、羊肉、牛排骨等含有丰富蛋白质,是人们性生活的最好、最优质的食品之一。...