标签：大火

2024-02-20阅读(105)

大排红烧的秘诀揭秘:如何烧出美味至上的口感? 肉类 500克、植物油 1汤匙、豆瓣酱 1汤匙、酱油 1汤匙、生姜 3片、桂皮 2块、料酒 1汤匙、盐 1茶匙。 1、将猪五花肉清洗干净,切成大方块,这样口感才会好。 2、用刀将肉块上多余的脂肪...

2024-01-27阅读(92)

传承经典,品味正宗八宝粽子的配料奥秘? 1、先把粽子叶洗净,洗好的粽子叶可以加一些,然后放到锅里,加一些水煮开,然后小火煮2-3小时。 煮好后捞出,不要让粽子叶继续泡在水里,还要用手拿着一把粽子叶的叶子,拿起来使劲儿掰。 用筷子搅拌一下,再...

2024-01-14阅读(107)

黄豆炖猪脚汤:传统家常做法,味道正宗,营养丰富,适合爱美的女生喝,味道纯正,美容养颜,这道菜的做法是: 主料:猪蹄2个 辅料:黄豆100g 调料:盐适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、小葱2根、姜2块、香菜2根 1.准备材料。 2.猪蹄在烧...

2024-01-06阅读(93)

1.猪肘子买回来之后,要把表面的毛彻底清洗干净,然后切成块状, 2.洗好之后,加适量的醋,再把生抽,黄酒,盐,生粉,五香粉,适量的水浸泡。 3.把腌制好的猪肘子一个个的扔进去,让里面的调料充分的浸泡,可以让猪肘子里面的味道全部出来。 4.洗...

2023-12-20阅读(90)

带你一起探索烧大排的绝佳做法怎么样,口感美味让人回味无穷。要想做好一盘地道的大排,除了掌握其中的关键步骤外,还要掌握一些小技巧哦。 1、新鲜的排骨买回来洗净,先切块,再焯水,凉水下锅。这样排骨会更入味。准备好辅料,干辣椒切段,葱切丝,姜切片...

2023-12-15阅读(95)

家常清炖鱼的做法步骤 1.材料: 鱼,干辣椒,姜,葱,料酒,盐,酱油,胡椒粉,味精,鸡精 2.鱼洗净,两面抹上盐和胡椒粉,腌制一会儿 3.把生姜,葱切段 4.把腌好的鱼放在碗中 5.再加入淀粉和少量清水,搅拌均匀 6.把调好的汁浇在鱼上 7...