标签：大火

2024-11-16阅读(12)

秘诀揭晓!教你如何炒出口感嫩滑的牛肉美味佳肴!! 第一步:牛肉切块 用1匙生抽、1匙蚝油、1匙淀粉、1匙料酒抓匀,再用1匙色拉油、1匙盐抓匀腌1分钟。 第二步:牛肉腌制30分钟 将腌制好的牛肉放到油锅中大火翻炒,把牛肉中的油份逼出。 第三步...

2024-10-27阅读(15)

燕麦米与糯米搭配最佳:健康与口感的完美结合! 大米小米粥 做法:1、小米洗净,加入足量的水。 2、大火煮开,转中火煮约30分钟。 3、关火前10分钟加入适量的燕麦, 做法:1、把小米淘洗干净,加入足量的水,大火煮开。 4、煮好后关火前10分...

2024-10-26阅读(42)

煮螃蟹不会掉脚呢!掌握这些技巧,轻松煮出完美螃蟹 1、大火煮沸,边煮边搅拌,让蟹块煮透。 2、加入姜片,转中火煮15-20分钟。 3、加入盐调味,出锅即可。 煮螃蟹的时候,每只螃蟹都有一层膜,这是由于螃蟹在生长的过程中,一些营养物质的流失,...

2024-08-31阅读(56)

口味麻辣,健康美味!学会制作红油豇豆的简易方法!学会制作红油豇豆的简易方法! 1.将豇豆摘去两头,洗净切成段。 2.锅里放油,烧热后放入花椒和大料爆香,放入豇豆,用大火快速翻炒,等豇豆稍微变软后,放入少许盐、酱油、鸡精,翻炒均匀。 3.大火...

2024-08-13阅读(35)

一起来探索卤牛肉的制作秘诀,轻松学会卤牛肉的独特做法! 一、一、卤牛肉的做法 原料:牛肉200克、卤料一包、姜片、大葱、香叶、桂皮、草果、干辣椒、酱油、糖、盐、油 做法: 1、锅中加水,将牛肉焯水。 2、锅中加水,放入姜片、大葱、香叶、桂皮...

2024-08-13阅读(37)

一起来学做正宗的干锅牛蛙! 原料:牛蛙、八角、酱油、精盐、味精、葱姜、色拉油。 做法: 1、将牛蛙去皮去内脏,切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分,放入高压锅内,加适量水,放八角、精盐,大火压20分钟,打开盖,改小火压10分钟,取出高压锅内...

2024-08-10阅读(33)

一步步教你轻松做出正宗的煎荷包蛋 1.先用一只筷子打散鸡蛋,再加适量的盐。 2.蛋液里加适量的油,再加少许盐,打匀。 3.加入已经打好的蛋液,搅拌均匀。 4.用平底锅煎,不要用大火,会煎个没完,要用小火,不然会溅油,后面煎就不好了。 5.煎...

2024-08-10阅读(36)

一步步教你如何轻松烹饪美味的蒸馒头! 一、蒸馒头的技巧 1、馒头蒸得越久越好。一般来说,馒头蒸得越久,蒸出的馒头就越好吃,且馒头没有了蒸馒头的劲道。 2、一定要盖上锅盖,否则馒头蒸好后,馒头会烂得很。 3、如果用高压锅蒸馒头,一定要大火蒸1...

2024-08-10阅读(33)

一步步教你如何煮冷冻过的水饺,让它们味道香美又熟透! 一、水饺 如果想要煮冻水饺,首先要选择高筋面粉,优质面粉,精盐,五香粉,酵母粉,白糖,水,香油,食用油等材料。 二、做法 1、倒入适量温水,搅拌均匀, 2、然后,倒入适量酵母粉,和成面团...

2024-07-21阅读(42)

黄甲鱼的烹饪秘籍:掌握黄甲鱼的做法,黄甲鱼的烹饪秘籍:掌握黄甲鱼的做法, 原料:黄甲鱼、蒜头、姜、料酒、老抽、味精 做法: 1、将黄甲鱼切成段,然后用料酒、盐、姜、蒜腌30分钟。 2、锅内放油,烧热,将黄甲鱼放入锅内煎一下,再放适量的水、味...