
狮子头真传:揭秘正宗淮扬狮子头的配料与制作方法
狮子头真传:揭秘正宗淮扬狮子头的配料与制作方法 大葱1根、姜3片、葱白1根、蒜子4瓣、八角4个、小茴香3个、花椒5~6粒、白糖3大勺、酱油1大勺、盐适量 1、大葱、姜、蒜子、八角切成薄片。 2、热锅冷油,放入葱姜蒜片、八角、小茴香炒出香味。...
狮子头真传:揭秘正宗淮扬狮子头的配料与制作方法 大葱1根、姜3片、葱白1根、蒜子4瓣、八角4个、小茴香3个、花椒5~6粒、白糖3大勺、酱油1大勺、盐适量 1、大葱、姜、蒜子、八角切成薄片。 2、热锅冷油,放入葱姜蒜片、八角、小茴香炒出香味。...
独特美味!尝试一下这款面粉紫薯饼的简易制作方法! 面粉紫薯饼 材料 紫薯1个,面粉,鸡蛋,盐,白糖 做法 1、面粉加鸡蛋、白糖、盐搅拌均匀,静置10分钟; 2、将面团分成3份,分别放入一边; 3、将面糊压扁,用擀面杖擀成面皮; 4、放入紫薯...
独特美味的狗肉火锅配料:口感爽脆,辣味十足! 猪肋条肉火锅的配料:猪肋条肉,或肥膘肉。 火锅的制作方法: 1、先将猪肋条肉洗干净,切成小块。 2、放入大盆里,加入水,放入葱段,姜片,料酒,放入花椒,大料,盐,白糖,鸡精,白醋,再放入火锅。 ...
独家秘诀揭密:如何烧制一碗口感绝佳的牛肉火锅?牛肉火锅是传统火锅中的一种,是很多火锅店都有的一种。那下面小编就来介绍一下。 牛肉火锅的制作方法 1、将牛腱子肉切成2厘米见方的小块,放入开水中氽烫,去除血水和腥味。 2、把炒锅上火,放入牛油,...
独家秘诀揭密:如何做出令人垂涎欲滴的牛肉面? 1.准备原料。 2.牛肉切薄片,放入清水中浸泡出血水。 3.再用小刀剁成肉末。 4.锅内放入适量油,放入葱姜炝锅,放入豆瓣酱炒香。 5.放入牛肉。 6.放入适量清水。 7.放入花椒、八角、桂皮、...
独家秘诀揭密!炖羊肉怎么做好吃又嫩,尽在这里! 原料:羊后腿肉、葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、干辣椒、白糖 做法: 1、羊后腿肉清洗干净,切成块状,放入清水锅中,加葱姜,料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,干辣椒煮熟 2、捞出后用清水冲掉浮沫,...
独家秘籍:掌握如何制作让你垂涎欲滴的美味小龙虾! 1.鲜活的小龙虾 去超市买回家的新鲜小龙虾,放在清水中浸泡20分钟,然后再用刷子清洗干净,沥干水份备用。 2.准备好配料 将小龙虾和配料混合搅拌均匀,在油锅中放入葱姜蒜,大火烧热。 3.放入...
独家秘籍揭秘!如何调制出口感鲜美的猪肉白菜饺子馅? 一、猪腱子肉馅 原料: 猪腱肉1千克,大葱1千克,生姜1千克,食盐3克,味精3克,白糖10克,香油5克,五香粉5克,蚝油5克,老抽10克,鸡精5克,玉米淀粉50克,高汤500克。 做法: ...
独家秘籍:如何制作出油丰富、口味适中的豪华咸鸭蛋? 烹饪方法: 1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 2、锅中放入适量油,油热后将鸡蛋倒入锅中,小火炸至金黄色即可。 3、将小米辣、大蒜、姜片、生抽、老抽、盐、糖放入锅中,将小米辣、大蒜、姜片、生抽...
独家秘笈:学会如何调制松花蛋,让您的味蕾大饱口福! 美味松花蛋的制作方法 1、准备一个新鲜的鸡蛋。 2、准备好新鲜的鸡蛋。 3、准备一个大点的容器,放入食盐。 4、搅拌均匀后放入干净的容器中。 5、将容器的内壁涂抹一层食用油,然后放入蛋清。...