标签：猪肘

2024-04-23阅读(80)

经典家常咕肉做法,轻松学会如何制作这道美味佳肴! 1、猪肘用清水清洗干净,放入沸水中大火煮开后,撇去浮沫,用冷水冲洗干净。 2、把猪肘子的皮从中间揭开,用刀从中间剖开,去掉肉筋。把笋切成滚刀块,猪肉也切成条。 3、将肉条放锅中,加葱姜蒜爆锅...

2024-01-04阅读(103)

白水肘子的制作技巧大揭秘:完美味道的做法大全窍门 肘子肉做法一 食材:猪肘、葱、姜、鸡精。 做法: 1、猪肘洗净,切成厚度为1厘米左右的块,放入水中煮几分钟,然后捞起冲干净血沫。放入锅中,加入适量的水,放入姜片和料酒,烧开后转小火煮制半小时...

2023-12-22阅读(85)

必点特色湘菜小炒菜名 独具湖南风情,鲜香口感不容错过 一、湘西怪味肘子 主要材料:猪肘、猪肘子、香菜、葱、姜、八角、小茴香、料酒、胡椒粉、鸡精 调料:八角、孜然、生抽、蚝油、冰糖 做法: 1、猪肘洗净后切块,葱姜切片,辣椒切碎,香菜切段。锅...

2023-12-22阅读(89)

必学 家常做法:如何快速搭配已熟的猪肘子打造美味佳肴 猪肘: 主料:猪肘500克 辅料:葱段、姜块、香菜末、料酒、鸡精 烹制方法: 1、将猪肘处理干净后切成大块。葱切段、姜块拍扁、香菜切碎。将猪肘子放入锅中,加生姜、葱段和适量的水(淹没猪肘...

2023-12-22阅读(95)

必备 红烧猪肘最简单方法,让你轻松做出美味红烧猪肘 食材:猪肘子500克,食盐5克,姜1小块,香菜少许,八角2个,小茴香适量,冰糖1块,酱油3勺,植物油,料酒少许,生抽2勺,老抽适量,番茄酱1勺。 1.猪肘子清洗干净,放入开水锅中焯水去血沫...