
四川美食特色大揭秘!探索四川的口味狂欢和辣椒狂热
四川美食特色大揭秘!探索四川的口味狂欢和辣椒狂热! 四川美食: 四川麻辣:成都的麻辣火锅是由四川成都辣椒面和龙爪朝天椒制作的,其特点是辣而不猛,麻而不涩,香而不腻,酸而不辣,辣而不燥,香而不燥。辣椒面:朝天椒,又名川泡椒,在四川是一种很常见...
四川美食特色大揭秘!探索四川的口味狂欢和辣椒狂热! 四川美食: 四川麻辣:成都的麻辣火锅是由四川成都辣椒面和龙爪朝天椒制作的,其特点是辣而不猛,麻而不涩,香而不腻,酸而不辣,辣而不燥,香而不燥。辣椒面:朝天椒,又名川泡椒,在四川是一种很常见...
品味正宗湖南风味,尝鲜湖南涟源麻辣豆腐干的绝佳选择! 原料:豆腐干300克,蒜蓉辣酱30克,辣椒油20克,生抽20克,蚝油10克,辣椒粉5克,芝麻油5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,白糖5克,鸡精3克,花生油50克。 做法: 1、豆腐干切...
口感鲜美,简单易做!尝试这款冷冻海鲈鱼的烹饪方法!! 一、酱汁虾 原料:鲈鱼1条、番茄酱、白糖、辣椒粉、植物油。 做法: 1、鲈鱼去骨后,切成段,加入白糖、生抽、蚝油、蒜末腌制1小时; 2、番茄酱、辣椒粉拌匀; 3、热锅冷油,倒入鲈鱼,煎至...
厨师长王刚香辣虾,辣中有香,尽享味蕾盛宴!如何做出一道令人口齿留香的美食呢? 原料: 虾,辣椒粉,辣椒粉,蒜,盐,料酒,生抽,鸡精,醋,香油,胡椒粉 步骤: 1、将虾洗净,剪掉虾须和虾枪,挑去虾线。 2、将所有材料准备好。 3、将辣椒粉、盐...
冷面调料:品味夏日清凉与麻辣鲜香的完美结合! 主料:牛肉500g、油适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量、糖适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、醋适量、香油适量、淀粉适量、料酒适量、味精适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量 酱料:豆瓣酱适量、...
材料: 黄瓜、油辣椒粉、芝麻、香菜、盐、香油 做法: 1、黄瓜擦成丝,加少许盐、白辣椒粉、香菜、香油拌匀,腌渍十分钟。 2、起锅,放油烧热,下辣椒粉炸香。 3、炸至金黄色捞出,晾凉。 4、香菜洗净切碎,放盐、香油拌匀。 5、黄瓜放入冰箱冷藏...
传统家常腌制黄瓜方法:轻松学会如何制作美味腌黄瓜! 1、黄瓜、白糖、盐、五香粉、辣椒粉、大蒜。 2、黄瓜去皮、去头尾、切块。 3、黄瓜用盐腌渍一下。 4、用辣椒粉、五香粉、大蒜、酱油、辣椒粉、酱油、大蒜。 5、腌制黄瓜。 6、腌制好的黄瓜放...
东北溜肥肠,教你一步步做出口味地道的美食佳肴! 食材明细 猪大肠,油,生抽,葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,孜然,辣椒粉,盐,胡椒粉,五香粉 东北溜肥肠的做法 1.准备材料。 2.锅里倒油,烧热后加入辣椒粉,花椒,八角,桂皮,孜然,辣椒粉,盐...
一秒变大厨!学会这招辣炒海螺肉,鲜香味螺在味蕾舞动,是一道典型的菜肴。 原料:鲜活海螺肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、醋、盐、蚝油、白糖、味精、淀粉、辣椒粉。 1、鲜活海螺肉切成丝,加入姜、葱、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖、味精、淀粉、辣椒...
一起来品尝独家秘方!自制乌冬面条,口感细腻,滋味十足! 食材:乌冬面、猪瘦肉、韭菜、醋、蒜、生粉、辣椒粉、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、姜、蚝油、白糖、花椒粉。 做法: 1、准备食材:猪肉、韭菜、醋、蒜、生粉、辣椒粉、鸡精、花椒粉、姜、蚝油、白...