四川美食特色大揭秘！探索四川的口味狂欢和辣椒狂热

四川美食特色大揭秘!探索四川的口味狂欢和辣椒狂热!

四川美食:

四川麻辣:成都的麻辣火锅是由四川成都辣椒面和龙爪朝天椒制作的,其特点是辣而不猛,麻而不涩,香而不腻,酸而不辣,辣而不燥,香而不燥。辣椒面:朝天椒,又名川泡椒,在四川是一种很常见的辣椒,它是用辣椒粉制成的,朝天椒的辣味来自辣椒粉,辣味来自于辣椒的辣味,所以又叫麻椒面。龙爪朝天椒的辣味来自于辣椒,朝天椒的辣味来自于辣椒的辣味来自于辣椒粉,朝天椒的辣味来自于辣椒的辣味来自于辣椒粉,朝天椒的辣味来自于辣椒粉,因此又叫麻辣烫。