– 家常菜谱 莲藕排骨汤的简易做法分享，美味营养兼具

– 家常菜谱 莲藕排骨汤的简易做法分享,美味营养兼具

莲藕排骨汤的简易做法分享,美味营养兼具

原料:排骨 藕 莲藕 姜 盐 料酒 鸡精 八角 蚝油 老抽 生抽 盐 冰糖 香叶 桂皮 香叶 茴香 陈皮 葱

做法:

1.准备好排骨,生姜,八角,茴香,陈皮,桂皮,生抽,老抽,蚝油,冰糖

2.将莲藕洗干净后,待用

3.将排骨洗干净后,切成块状待用

4.砂锅中放入适量的水,把排骨放入锅中,用大火烧开,再用大火烧至开后,撇去浮沫,放入姜,葱,桂皮,茴香,陈皮,八角,料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖,和水一起烧开

5.开锅后,待排骨炖熟后,放入莲藕,加入适量的水,再炖30分钟,待排骨炖熟后,加入适量的再炖30分钟

6.待排骨炖熟,就可以食用了

高压锅炖莲藕

材料

莲藕300克,洋葱1个,红尖椒1个,大蒜2瓣,生抽1汤匙,糖1茶匙,香醋1汤匙,水淀粉适量,盐适量

1.莲藕洗净后,待用

2.洋葱洗净后,待用

3.大蒜切成薄片待用

4.红尖椒切成块,待用

5.锅中油烧热后,放入洋葱片,爆香

6.加入大蒜片,煸炒出香味后,加入红尖椒块和洋葱块翻炒2分钟

7.然后加入生抽,糖,香醋,水淀粉,最后用水淀粉勾芡即可

莲藕排骨汤

莲藕1根,排骨500克,生姜,料酒,香菜,小葱,盐

1.将排骨切成小块,待用。