10种创意可可粉食谱，让你爱上这种美味的甜品材料

10种创意可可粉食谱,让你爱上这种美味的甜品材料,让你爱上这种巧克力甜品。

1、巧克力牛奶冰淇淋

做法:

(1)把巧克力切成小丁,牛奶化开,等到巧克力熬成浓稠状;

(2)把锅内加入牛奶和水,把锅烧开,再把奶糊倒进去,大火煮开,再关火,加入一点白糖,继续煮到稀稠状;

(3)接着把巧克力趁热倒进搅拌机里搅拌,再加入白糖、牛奶、鸡蛋、水、巧克力搅拌,就完成了。

这款巧克力冰淇淋,甜品特点:甜甜的奶香味,软软的,很适合夏天食用,但是用的时候,温度不要太高,容易烫到。

2、香蕉巧克力饼干

材料:鸡蛋1个,香蕉1根,面粉10g,白糖5g,盐1g,低筋面粉50g,可可粉2g,黄油20g

(1)将香蕉去皮后切成小块,放到搅拌机中搅碎;

(2)把鸡蛋和面粉、黄油混合,倒入搅拌好的香蕉泥中;

(3)把香蕉泥和面粉、可可粉、盐一起搅拌;

(4)将搅拌好的香蕉泥铺在烤盘上,在饼干上铺上一层香蕉泥,再撒上一层厚厚的白糖;

(5)把烤盘放入预热好的烤箱中,上火160°C,下火170°C烤15分钟。

3、木瓜巧克力牛奶

材料:木瓜300克,牛奶200克,淡奶油100克,砂糖50克,可可粉少许

(1)木瓜去皮、去籽后切成小块,放入搅拌机中搅拌成木瓜泥;

(2)淡奶油加糖水隔水加热至糖化,然后加入牛奶、木瓜泥和可可粉,搅拌均匀,成淡奶油;

(3)将杏仁放入淡奶油中搅拌均匀,倒入碗中,用刮刀拌匀;

(4)将拌好的香蕉牛奶倒入一个长方形蛋糕模中,将其压实;

(5)倒扣在烤盘上,表面涂上一层可可粉,放入预热好的烤箱,170°C烤15分钟。