10道超时尚又简单的懒人菜谱大全，让你的餐桌瞬间变身美食天堂

10道超时尚又简单的懒人菜谱大全,让你的餐桌瞬间变身美食天堂。看完这篇文章你是否能够每天都做一些简单的菜肴来刺激自己的食欲呢?

1、芋头鸡蛋粥

食材:芋头半个、米饭一碗、火腿肠两根、油、盐。

做法:将大米淘洗干净,放入砂锅,倒入约1/2锅的水,再放入糯米,水要一次放足,然后用小火熬煮至米粒软烂即可。芋头削去外皮,切成小块,火腿肠切粒,鸡蛋煮熟后去壳切碎,然后将芋头块和大米饭一起搅拌均匀,撒上火腿肠,搅拌均匀后,大火煮沸后转小火,然后用小火焖至米粒粘稠即可。

2、红烧肉炒茄子

食材:茄子2根、瘦肉1块、红辣椒1个、油、生抽、生粉、豆瓣酱。

做法:将瘦肉切成肉片,加入生抽、生粉、油腌制十几分钟,茄子洗净切成条,红辣椒切段。炒锅倒入适量油,油热后放入腌好的肉片翻炒,炒至肉片变白,加入茄子翻炒,待茄子变色后加入适量生抽,继续翻炒至茄子变软后加入适量水,加入适量盐,翻炒均匀后,即可出锅。

3、烤茄子

食材:茄子2根、猪肉200克、青椒1个、蒜头4粒、酱油少许、糖适量。

做法:茄子洗净切条,肉切片,青椒切片,蒜头拍碎,蒜头拍碎,茄子摆盘,肉片上放青椒,淋上酱油,放上一层蒜头,然后撒少许糖,放入烤箱200度烤20分钟。出锅即可。

4、尖椒炒木耳

食材:黑木耳50克、尖椒30克、大蒜3瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、盐适量。

做法:黑木耳提前泡发后,掰成小朵,尖椒切圈,大蒜拍碎切末,生抽、料酒、淀粉适量,调成汁备用。锅中放油烧热,下入尖椒圈翻炒至尖椒断生,放入木耳翻炒,加入调好的汁,快速翻炒均匀即可出锅。

5、清炒茄子

食材:长茄子2根、圆白菜3片、油适量、盐适量、蒜2瓣、小米辣2根、酱油适量、糖适量。