2022年家常菜必备:年夜饭菜谱大全,满足全家的年夜饭需求,满足全家的年夜饭需求。年夜饭怎么做:糖醋年糕
原料:年糕200克、水煮年糕200克、胡萝卜一根、香葱适量、鸡蛋两个。
调料:油盐适量、白糖2茶勺、醋2茶勺。
做法:
1、准备好所有的材料。
2、胡萝卜洗干净后刨成丝,香葱切碎。
3、鸡蛋打散后加入到土豆丝里面,再加入适量的油。
4、加入清水,加入一点白糖,
5、加入适量的醋。
6、加入一点点盐。
7、
8、加入适量的香葱,
9、把胡萝卜和水煮年糕切成小块。
10、把胡萝卜和水煮年糕放在一个盆里。
11、锅里加入水烧开,把鸡蛋加进去,煮5分钟后捞出。
12、把年糕捞出沥干水份,放入到碗里。
13、加入适量的白糖,拌匀。
14、加入生抽、醋、香葱和胡萝卜。
15、
16、锅里面加入适量的油,油热后倒入鸡蛋液。
17、把鸡蛋划散。
18、加入胡萝卜和香葱,拌匀。
19、加入适量的盐。
20、
21、锅中加入适量的油,把鸡蛋液用铲子倒进锅里。
22、然后再把年糕放在锅里面。
23、加入适量的盐,盖上锅盖,小火慢煎。
24、煎到两面金黄。
25、翻面,翻面。
26、煎到两面金黄即可。
27、装盘上桌开吃。
注:
1、胡萝卜、鸡蛋是做早餐、中餐、晚餐都很好的选择,我不建议这样做。
2、我不建议大家一起食用,因为鸡蛋中含有的成分可能会导致我们身体出现过敏现象。
老北京虎皮年糕
长时间的在饿的时候会发生一些问题,食物变得不新鲜,可能在食用过程中出现严重的胃部不适,肚子疼痛等症状,甚至还可能影响到我们的营养摄入,所以说,老北京虎皮年糕是我们餐桌上非常常见的食物,深受我们的喜欢,虽然它的味道让我们很享受,但是食用过程中出现了不良的反应,现在就让我们一起来看一下。