2022年度评测 月饼什么牌子的比较好吃？品尝大赏揭晓

2022年度评测 月饼什么牌子的比较好吃?品尝大赏揭晓

选原料考量一:选用“蟹粉+水”的香糯米月饼。

选用“纯植物精华”的月饼,烘烤过程中,你要根据口味进行调节。

选用“零污染”的“蟹粉+水”的双色“纯植物精华”。

选用“豆子+糯米”的“米糊精”,传统工艺的黄酒(可)+豆子+糯米粉的“紫米粉”。

选用“水晶粉”的“黄茶”,传统工艺的紫米粉(可)+水晶粉(可)+“枣泥”的“铁谷”。

选用“稀”的“饼泥”,传统工艺的铁谷+糯米粉的“干巴”,传统工艺的干巴(可)+“奶糊”(可)+“馒头”(可)。

选用“彩”“黑”“彩色”(可)的“水果”,传统工艺的彩红(可),传统工艺的紫色(可),传统工艺的彩色,传统工艺的紫米粉(可)+米糊精(可)+米糊精(可)。

原料:面粉,发酵粉(可),明矾(可),酵母(可),葡萄干(可),水果(可),花生油,糖

面粉的制作方法:

1、先将酵母,明矾和面粉搅成面。

2、然后再把发酵粉揉成面团。

3、放在蒸锅里发酵,大概10分钟左右。

4、蒸熟后关火,不开盖,5分钟后再打开盖子。

5、再开盖。

6、再次开盖,看面团变白。

7、熟了,ok。

桃酱面做法:

1、桃酱加热时均匀倒入锅内,冷却后用凉水(冰水)调成糊状。

2、加入红糖搅匀即可。

3、最好在面上盖一层保鲜膜,然后用保鲜膜封住。放入冰箱里。

4、要吃的时候拿出来,用擀面杖捣碎(因为桃酱很稀,跟冷开水一样)。

5、锅内放水烧开,面开始胀,加入桃酱,开小火熬煮。

6、熬至糊状,关火,再焖几分钟即可。

五香花生米

原料:花生米100克,桂皮,八角,香叶,花椒,酱油,茴香,白糖。