5分钟掌握的简单又好吃的挂面做法，让你的味蕾爽翻天

5分钟掌握的简单又好吃的挂面做法,让你的味蕾爽翻天!

西红柿鸡蛋挂面

材料

挂面,鸡蛋,盐,鸡精,白糖,番茄酱

做法

1.鸡蛋打入碗中搅匀,备用

2.挂面,西红柿洗净,切片,放入碗中

3.锅中倒入适量的油烧热,下入挂面,炒出香味后加入西红柿片,加盐,鸡精翻炒

4.炒至挂面炒到半熟时倒入鸡蛋液,然后翻炒至凝固后盛出

5.锅中倒少许油,倒入西红柿片,煎成茄酱,然后倒入挂面,煎至两面金黄后盛出

6.锅中倒入适量的油烧热,倒入西红柿翻炒,加入盐,鸡精炒匀,即可盛出

披萨挂面

番茄酱,盐,糖,酵母,面粉,意大利面,奶油奶酪

1.准备材料。

2.锅里倒少许油烧热,倒入盐,糖,酵母,面粉,再倒入番茄酱,炒出香味后倒入事先和好的面。

3.把面擀成面皮。

4.放进披萨酱里。

5.再撒上一些白芝麻。

6.面和好后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2-3小时。

7.取出,撕掉保鲜膜,切成小块。

8.预热烤箱至180°,烤盘铺上锡纸,刷上一层黄油。

9.把面饼放入,再放上一片披萨酱。

10.再撒上一些芝士。

11.烤箱预热10分钟后,把烤盘放到烤箱里,220°烤20分钟。

小贴士

1.如果是吃西红柿的话,建议先把番茄切成小块,再放另外的面,这样,不容易糊掉。

2.如果吃的是咸的披萨,最好先把西红柿放进锅里炒,这样比较快熟。

披萨酱

韩式披萨酱

主料:高筋面粉100g,高筋面粉100g,水150g,盐1g,番茄酱10g,披萨草(黑胡椒)1/4小勺,橄榄油2小勺

1.首先把高筋面粉和盐拌匀。

2.把酵母放在一起,揉成面团。

3.把面团放在温暖处发酵。

4.面团发酵至两倍大,手指沾面粉插一下不回缩就发好了。

5.把面团按扁。

6.撒上一层披萨草,再撒一层西红柿酱。

7.从一边卷起来。