从头到尾教你如何自己做披萨饼:绝对不容错过的完美指南
披萨饼上都是一层厚厚的饼,撒上一层盐和芝士,然后再把沙拉酱倒在上面,让它变得松软和润滑。最后在上面撒厚厚的一层芝士,这一步一定要做好,这样后面做出来的披萨才不会变成芝士布丁。
如果觉得太咸了,可以加一些蕃茄酱或者蜂蜜,也是不错的。
如果你觉得自己做的披萨饼不够厚实,那就要记住在披萨饼上撒一层盐和芝士,否则后面做出来的披萨饼会很难看。然后将披萨饼放入烤箱里,上下火烤15分钟。这样吃起来芝士、番茄酱的味道就出来了。
教你如何自己做披萨饼:
主料:盐适量,披萨酱适量
辅料:洋葱,胡萝卜,青椒,黄油,蕃茄酱适量
步骤
1、首先准备一个披萨盘,把一个洋葱、一个胡萝卜切成片,放在一个大点的容器里,然后放入少量的蕃茄酱。
2、再把土豆、西红柿切片,放在一个大一点的容器里,然后再把黄油放在其中。
3、把面皮和酵母放在一起,用手来回反复的搓,直到面皮变软。
4、把和好的面皮放在一边,用保鲜膜把它盖住,放到温暖的地方发酵。
5、把蕃茄酱均匀的涂抹在披萨饼上。
6、把洋葱、青椒、胡萝卜撒在上面。
7、把饼卷起,用筷子在上面压一个小洞,让洋葱、青椒、胡萝卜均匀的暴露在饼上。
8、把之前做好的饼卷放到冰箱中冷冻几分钟,然后拿出来再擀开。
9、把披萨饼的一边切下一块,就可以了。
10、用刀把它对半切开。
11、披萨的饼皮上放到微波炉里加热1分钟。
12、然后把它从微波炉里拿出来,翻面,烤一会就可以了。
披萨怎么做好吃
可以做披萨饼,自己做主,不用特意“配菜”。在家中做的话,最好把食材都切成小丁,和面包片一起放到微波炉里加热,这样做出来的披萨饼,松松软软的,很好吃。
有两种做法,一种是将原料混合在一起,倒入酵母、牛奶、蕃茄酱,拌匀后,倒入面粉,加适量的清水和成面团。