传统家常菜：东北猪肉焖子的做法，香喷喷的美味让你回味无穷

传统家常菜:东北猪肉焖子的做法,香喷喷的美味让你回味无穷。

肉焖子的做法

一、准备材料

瘦肉、鲜姜、料酒、小葱、盐、生抽、鸡精、白砂糖、植物油

二、制作步骤

1、把瘦肉和鲜姜切成薄片,放到容器里,加入适量的生抽、鸡精、料酒、砂糖、一勺植物油,放入适量的水。(水要分次加)

2、腌好的瘦肉块,再剁成肉馅。肉馅放入冰箱中,过夜。第二天把肉馅拿出来,准备好其它的材料。放到电压力锅里,选择万能的菜谱。时间设置按照下面的步骤制作,味道也不错。

4、电压力锅里的食材准备好。

5、腌制好的瘦肉,煮开,中火,根据你的喜欢,调定时,十分钟。(就自己调节,自己选一下口味)

6、按煮肉的时间设置。

7、中途,加入几勺老干妈豆豉酱,几勺耗油,适量的盐,一勺鸡精。

8、开盖继续煮十分钟,盛出装盘。

小贴士

1、小伙伴们可以用普通的调料代替盐,这个调料就不用下了。

2、生抽老抽酱油都是咸的,可以适当加入。这款菜谱非常有营养。

四、冬天热菜的营养价值

冬天天气寒冷,气温偏低,由于人们的抵抗力和免疫力会随之下降,多吃一些能增强免疫力的食物可有效预防感冒,尤其是秋冬季节天气寒冷,更应多吃一些能提高机体免疫力的食物。

1、胡萝卜

因为胡萝卜具有超强的抗寒能力,而且本身热量也很低,所以更利于人体摄入热量,能起到很好的温补作用。

胡萝卜是很多人爱吃的蔬菜,胡萝卜中的胡萝卜素能促进维生素A的吸收,能促进人体健康,而且味道也很好,是冬季餐桌上不可或缺的。

2、海带

海带具有很强的吸水性,是一种很好的减肥食物,它热量低,富含钙质,利于人体吸收营养。白萝卜

萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,生吃萝卜能提供人体更多的热量,胡萝卜含有大量的维生素A,它可以促进人体免疫,防止感染,也能起到很好的健胃消食的作用。