儿童自制汉堡包:如何让孩子们亲手打造口感美味的快餐?这是家长们想要关注的问题,今天我们来教教儿童自制汉堡包的制作步骤。
汉堡包制作方法:
步骤1:将制作好的面团擀成面皮,将面皮搓成圆柱形,然后放入炒锅中煎熟。
步骤2:将煮熟的汉堡包拿出去,然后用食用油煎。
步骤3:将煎好的汉堡包去掉油脂,撒上少量的芝士,番茄酱,白砂糖,果酱,就可以享用了。
宝宝做汉堡包的小贴士:
1、面包原料中的淀粉,高筋粉,奶粉,黄油等必须适当,而且要充分揉搓均匀。面团与水的比例为面粉2:1。擀面杖也要充分摩擦,双手辅助,擀成薄片。将面片叠起来,
4、将面团叠起来,将面片叠起来,
5、将面片折起,
6、用擀面杖轻轻擀薄,这样做可以让两面更薄。
7、正反两面擀开,再切成宽度约1厘米的长条。
8、将长条叠起来,
9、把两边的面片叠起来。
10、用面片重叠起来,把边缘压薄,包好汉堡。
11、放入预热好的烤箱,180度10分钟即可。
做汉堡包的小贴士:
1、和面时要充分揉搓,双手辅助,擀成薄片。卷成长条后切块,两面刷上适量的鸡蛋液,再撒上椒盐。包的时候只需要收口即可,不要漏,因为馅料就在这里,有汁的不干,美味就没了。
【鳗鱼蛋包】
食材:三文鱼干、香菇、鸡蛋、面粉、玉米粉、酵母粉、白糖、白芝麻。
做法:
1、鸡蛋去皮,调入少许白糖,混合均匀。香菇泡发,切丁,火腿切丁。面粉加酵母粉,盐,白糖,玉米粉混合成酵母粉。
4、三文鱼干泡发,切丁,火腿切丁。
5、鸡蛋放入容器中,加适量温水,放入微波炉,用高火叮三分钟左右。
6、三文鱼干切丁,加入所有食材,加入适量的酵母粉,拌匀。