分享 凉拌腐竹的10种家常做法，美味又健康，亲朋好友都夸不停

分享 凉拌腐竹的10种家常做法,美味又健康,亲朋好友都夸不停!下面为大家分享做法。

原料

主料

腐竹 200克

辅料

辣椒 100克

香菜 15克

大蒜 50克

白糖 10克

鸡精 5克

白醋 15克

凉拌腐竹的做法

1.腐竹提早用清水泡软。

2.大蒜瓣剁成蓉,放小碗中备用。

3.香菜剁成末,用冷开水清洗干净。

4.炒锅放油烧热,放辣椒炒出香味,放腐竹。

5.翻炒一下,放白糖炒匀。

6.放生抽、盐、鸡精炒匀。

7.最后放香菜,加少许白醋,搅拌均匀即可出锅装盘。