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分享 家常大烩菜的简单做法,让你的餐桌多了一道美味佳肴。
1、在一锅底加入适量的水,大火烧开。
2、加入大米、鸡肉、香菇、小青菜等原料。
3、加盖,慢火煲,当水熬到能很大程度时,开盖加入盐。
4、再继续煮。
5、在熄火后加入小米,盖上盖子,将煲打开,用大火煮15分钟左右。
6、加入适量的黑木耳,继续煮,再加入料酒,冰糖。
7、继续煮15分钟左右,加少许盐,关火后加入适量的葱末。
8、再次加盖,盖上盖子,慢火煲。
9、最后加入鸡精,拌匀即可出锅。
自制家常大烩菜的简单做法,美味又健康,轻松做起来。
