分享 油饼制作方法以及配料,让您轻松体验美味的油饼制作方法及配料,让您轻松体验美味的油饼制作方法及配料,让您轻松体验美味的油饼制作方法及配料。油饼是在家庭中常见的主食,非常适合中国人的主食。
食材:面粉(生)120g,植物油20g,水80g。
方法/步骤:
1.面粉:一小包,一勺植物油,一勺水。
2.称好面,分别和成光滑的面团,放盆里,盖上保鲜膜。
3.醒一醒。
4.醒好后,把揉成面团,揉成长条,切成剂子,按扁。
5.压扁。
6.平底锅放少许油,放入饼坯,小火煎至两面金黄。
7.翻面,继续煎另一面。
8.煎好后,用工具把饼上面的油刮掉,再盛到一个盘子里,趁热吃。
小贴士:
油饼可以不刷油,也可以刷油,因为可以吃到不一样的食材。
5.注意要用小火慢慢煎。