创意菜谱：西瓜皮的独特用法，让你爱上的西瓜皮美食

创意菜谱:西瓜皮的独特用法,让你爱上的西瓜皮美食,让你爱上的西瓜肉美食。

西瓜皮介绍:很多人都吃过西瓜皮,在餐桌上的角色却是:高级美容师的调料,在水果中的角色。

西瓜皮是人们食用的佳品,被誉为美容瓜。不仅是色、香、味俱佳的瓜果蔬菜,还可制成多种口感独特的小吃。今天就来给大家说说西瓜皮的日常烹饪技巧。

西瓜皮的制作技巧

1、做西瓜皮,我们需要用到的是一些刨子,就是把西瓜切开,可以是一次性的,用刨子刨出来的就是西瓜皮了,把削好的西瓜皮用到有冰块的水里面浸泡一下,让冰块融化在里面,以后就可以开始制作西瓜皮了。

2、如果是喜欢吃凉拌的话,那么需要用到西瓜皮,把西瓜皮直接放到开水里面煮一下,让其变软之后再把西瓜皮放到大锅里面烫熟,把它冷却之后,就可以直接用冰块去做。

3、有的人比较喜欢喝冰镇的茶,其实在做西瓜皮的时候,不需要加糖,在开水里面烫一下也是可以的,在熬制的时候,不需要加糖。

4、还可以用西瓜皮来煮粥,或者是用西瓜皮来凉拌,口感都是非常不错的。

西瓜皮的营养价值

1、西瓜皮的营养价值比较高,含有大量的维生素,吃起来有淡淡的香味。

2、西瓜皮还有利水的功效,在炎热的夏天,把西瓜皮和冬瓜皮一起煮汤,不但可以消暑解热,还可以促进食欲。

3、西瓜皮中含有大量的天然的胶原蛋白,可以缓解皮肤的衰老,在皮肤干燥的时候,不妨用西瓜皮来熬粥,不但可以起到养颜的功效,还可以让皮肤变得白皙水嫩。

4、西瓜皮还有清热降火的功效,夏天体内的热气会随着天气的变化而升高,那么在这个时候可以多喝点水,用西瓜皮煮出来的粥不仅味道好,还能起到清热降火的作用。

西瓜皮的做法

1、西瓜皮煮水

首先需要准备一些新鲜的西瓜皮,再准备适量的生姜和食盐,再准备一些新鲜的西瓜皮,把西瓜皮清洗干净以后切成薄片,放在锅里面加水烧开,然后再把西瓜皮放进去,再煮10分钟左右,关火以后再焖三分钟,取出以后过冷水,降温,然后再一起吃掉。