初学者简单巧克力蛋糕的制作步骤,轻松享受幸福甜点的乐趣。
第一步
将两个鸡蛋,一勺巧克力,一勺纯牛奶,两勺白砂糖混合均匀,
第二步
蛋清打发,大约分3次加白糖,每次都要顺时针搅拌均匀,一直搅拌到看不见白泡。
第三步
将油倒入蛋清中,搅拌均匀后,加入融化的黄油,
第四步
加入五香粉,
第五步
用两个抹茶杯,取一个蛋黄,倒入混合好的蛋清。
第六步
搅拌均匀,继续搅拌,直到鸡蛋液加完。
第七步
倒入烤盘,放入预热好的烤箱,选择温度,160度,烤10分钟,取出,倒扣放凉即可。
烹饪技巧
1、巧克力的加入,虽然很浓稠,但是味道却够浓。
2、油要加得适量,油少了不香。
3、和巧克力搭配,营养更丰富。
4、搅拌均匀后,倒入冰箱冷冻,尽快食用,口感更好。
5、还可以加一点牛奶,提高甜度。
食用功效
巧克力的营养非常丰富,它含有丰富的可可碱,能帮助身体减少吸收脂肪的能力。除此之外,还能帮助身体降低胆固醇。
有助于入睡
巧克力中含有的可可碱具有催眠作用。它能使大脑保持稳定的兴奋状态,并能改善情绪,让人们更容易入眠。
治疗肠胃疾病
巧克力能刺激胃酸分泌,帮助肠胃蠕动,减轻胃部压力。
强筋健骨
巧克力含有丰富的钙质,可缓解疲劳。
促进伤口愈合
巧克力中含有的肌醇,有助于促进伤口愈合。
促消化
巧克力有助于消化,促进排便。
防治疾病
巧克力能利于血液循环,可防止便秘。
抗菌抗炎
巧克力中的可可碱能增强人体对细菌的抵抗能力。
加速伤口愈合
巧克力能减少抗生素的对人体的危害。
孕妇能吃巧克力吗
巧克力营养丰富,对于孕妇来说可以吃巧克力吗?对于孕妇来说可以吃巧克力吗?
孕妇吃巧克力可以帮助孕妈妈缓解紧张情绪。巧克力具有”母子平安”和”胎儿健康”的共同特点,因为巧克力的成分是一种多元醇,不含任何蔗糖、牛奶、乳酸等物质,可以帮助孕妈妈缓解紧张情绪,让你的身体更加舒适。
巧克力不仅能改善孕期反应,还有促进胎儿发育的作用。