包饺子什么馅好吃？尝试这7种经典和创意馅料，绝对让你垂涎三尺

包饺子什么馅好吃?尝试这7种经典和创意馅料,绝对让你垂涎三尺。

1、白菜鸡蛋馅

原料:韭菜、白菜、食用油、味精。

做法:把新鲜的白菜洗干净,然后剁碎,把鸡蛋搅碎,再把白菜放在盆里,在里面倒入酱油和味精,顺着一个方向搅拌,在把白菜鸡蛋馅搅拌均匀即可。

2、虾仁包饺子

原料:鲜虾仁、料酒、盐。

做法:先将鲜虾去掉虾线,然后加入料酒、盐、鸡精、少许水搅拌均匀,然后加入面粉和鸡蛋,搅拌成面团,然后搓成条,切成小剂子,擀成饺子皮。包成饺子,然后开水煮熟即可。

3、香菜包饺子

原料:香菜、猪肉、姜。

做法:将香菜剁碎,猪肉切碎,然后加入料酒和盐搅拌均匀,在锅里面加入适量的清水,再烧热后把饺子馅放入里面,在翻动几下就可以盛出来了。

4、茴香饺子

原料:茴香、香油、盐、胡椒粉、生姜末、猪肉末。

做法:将茴香洗净,然后切碎,与鸡蛋一起搅拌均匀,在锅里面加入适量的水,烧热后把饺子馅放入,在锅里面加入少许的盐、生姜末、香油和胡椒粉,搅拌均匀就可以盛出来了。

5、白菜猪肉水饺

原料:白菜、猪肉、姜。

做法:把白菜和猪肉切成碎末,然后将料酒和盐搅拌均匀,在锅里面加入适量的清水,烧开后把饺子馅放入里面,在锅里面加入少许的盐、生姜末,搅拌均匀就可以盛出来了。

茴香饺子馅

原料:小茴香、肉末。