大馄饨怎么包?学会这个简单方法,轻松包出美味大馄饨。在家里包出“美味大馄饨”的时候,大馄饨怎么包?教你一招最拿手的“煎”法。
1.揉好的面团,捏成小剂子
2.包成小馄饨
3.锅里加少量油,烧热后倒入小馄饨
4.当小馄饨成型后,中小火煎制
5.两面都金黄就可以出锅了。出锅后,翻面就可以了。
小贴士
包的时候一定要用手指掐住面团,因为这样有折痕哦。把小馄饨装进盘子里再煎,那样小馄饨就不用揉成团了。
接下来就是炸馄饨的步骤了,锅里热油,烧至7成热时,下入馄饨。先炸成金黄色。然后捞出。之后放碗里,用凉水泡一会儿。
然后在里面加调料包,汤汁一起倒入锅中。