家常做法：洋白菜怎么炒好吃，家常酱炒洋白菜让你回味无穷

家常做法:洋白菜怎么炒好吃,家常酱炒洋白菜让你回味无穷。

材料:洋白菜、蒜、酱油、生抽、蚝油、料酒、糖、豆瓣酱。

做法:

1、洋白菜切掉老帮,摘洗干净,切成细丝,锅中烧水,水开后,放入切好的洋白菜焯水一分钟,捞出过凉水。锅内油烧热,放入蒜末、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒炒出香味。放入洗净的大白菜丝,炒匀,加盐,翻炒均匀即可出锅。

营养价值:

1、洋白菜富含钾,钠,对于水钠代谢具有重要的调节作用,能维持正常的心肌功能,可以防止血压升高。洋白菜含有丰富的维生素C,能增强机体免疫力,洋白菜含有大量的粗纤维,可促进胃肠蠕动,加速排泄,帮助消化。洋白菜中含有一种具有降低血清胆固醇作用的物质,对高血压,心脏病人非常有益。

功效作用:

1、洋白菜富含维生素C,有助于增强机体免疫力,洋白菜含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,加速排泄,防止便秘。洋白菜所含维生素C,有助于增强机体免疫力,洋白菜还含有较多的钾,对高血压,心脏病人非常有益。

1、食用洋白菜也可以清血,美容养颜。洋白菜还能通利肠胃,促进消化,利尿通便,有效防止便秘。

5、

如何选择合适的洋白菜

一看

好的洋白菜外观色泽光艳,叶茸茸紧实,叶白,有光泽,有光泽,叶片叶片紧密,肥壮,一般叶面不扭曲。