家常卷心菜怎么炒?快学一道简单又营养的家常卷心菜炒菜做法在家也能做,想学的话还能学的学一些家常卷心菜炒猪肉片。
材料
卷心菜(新鲜),猪肉片,葱,蒜,生抽,盐
做法
1.把新鲜的卷心菜摘去老的叶子洗干净,切成大片。
2.猪肉片用少许生抽、老抽、盐、葱拌匀腌制一会。
3.把卷心菜片和猪肉片拌匀。
4.锅热油,把腌制好的肉片放进锅里炒。
5.肉片炒散后,把卷心菜放进锅里炒。
6.最后,再把黄瓜切成丝,用蒜泥拌匀即可。
简单卷心菜炒猪肉片的做法
1.准备好食材。
2.猪瘦肉切丝。
3.葱切末。
4.准备好姜丝。
5.将切好的肉片放入生抽,料酒,香油拌匀腌制10分钟左右。
6.卷心菜切成细丝。
7.然后放入胡萝卜丝。
8.最后倒入少量油。
9.搅拌均匀后,将腌制好的肉片放入锅中翻炒。
10.待肉丝熟了后,放入少许盐调味即可。
糖醋卷心菜炒肉片的做法
1.猪瘦肉洗净切成片,放入淀粉里拌匀。
2.锅内倒油烧热,放入肉片煸炒至变色。
3.加入姜丝炒至肉片出油。
4.加入生抽,醋,料酒炒均匀。
5.倒入卷心菜,翻炒。
6.最后放入适量盐调味即可。
多吃卷心菜的好处有哪些
1.有助于排毒防便秘。
经常吃卷心菜对身体很有好处,能够预防便秘,减少肠道对毒素的吸收,有很好的排毒防便秘的功效。卷心菜还有促进肠胃蠕动,帮助身体排便的功效。
2.帮助身体吸收钙质。
卷心菜中含有丰富的钙质,常吃卷心菜还能够预防缺钙。卷心菜中的钙是骨骼的重要成分,如果缺钙的话就会引起骨质疏松。吃卷心菜还能够预防,骨质疏松,并且对于预防贫血也有一定的效果。
3.帮助身体吸收铁质。
卷心菜中的铁元素含量也是比较丰富的,常吃卷心菜还能够有效预防缺铁性贫血。
4.帮助消化。