家常小菜 醋腌蒜苔的最简单做法,味道爽口,下饭利器。做法1.食材:蒜苔、白醋、盐、糖。
2.蒜苔清洗干净后,切掉中间的蒂,切成小段备用。
3.起锅热油,放入蒜苔煸炒。
4.放白糖,再放适量盐,再放适量盐,糖不需要放太多,太甜了也不好吃。
5.翻炒均匀,盛出备用。
6.起锅热油,放入蒜苔翻炒。
7.翻炒均匀后,放适量盐,少许糖,翻炒均匀。
8.倒入适量醋,翻炒均匀。
9.出锅装盘,美味的醋腌蒜苔就做好了。
小窍门
1、蒜苔洗净后,切成小段备用。
2、白醋和糖可以不放,以免蒜苔会变酸涩。