家常必备 干蘑菇的做法大全,带你轻松掌握干蘑菇的多种美味做法,以及随时随地的锻炼你的身体,让你体味全都散发出来。干蘑菇怎么吃,怎么做又能做给你带呢?下面给大家分享几种干蘑菇的做法,相信一定会让你喜欢!
一、干蘑菇的做法大全干蘑菇酱汁:
准备好酱油、蒜、冰糖、盐、黑胡椒粉、糖。将蘑菇处理干净,然后再将蘑菇切成大块,放入沸水中焯水。锅内放适量油,放入冰糖和蒜,炒出香味,然后倒入蘑菇翻炒,炒到变软。倒入适量酱油、水、黑胡椒粉、水、冰糖,继续炒制,直到汤汁收的差不多了,关火。然后将炒好的蘑菇放到汤汁里面,搅拌均匀,最后撒上适量的盐,就可以装盘食用了。
二、干蘑菇的做法干蘑菇炖白菜
准备好白菜和干蘑菇。将干蘑菇提前一晚用温水泡发,洗干净后切成小片将白菜洗干净切成条状,将锅烧热,然后倒入油,放入白菜煸炒。再放入干蘑菇翻炒。加入适量的清水炖制20分钟左右。等汤汁收的差不多了,放盐,继续炖制。
7、最后就可以出锅了。
三、蘑菇炖白萝卜
准备好蘑菇、白萝卜、料酒、葱、姜、盐、味精。将蘑菇提前用温水泡发,洗干净后切成片状将葱、姜洗干净后切段将白萝卜洗干净后切成片,将蘑菇和葱段放入锅中,再加入适量的清水。水开后再放入白萝卜。盖上锅盖,然后炖煮。
7、等到萝卜炖烂了,放盐、味精调味。
四、蘑菇炖土豆
准备好蘑菇、土豆、料酒、葱、姜、盐。将蘑菇用温水泡发,洗干净后切成片状将土豆洗干净后切成块,葱切段将蘑菇放锅中,再加入适量的清水。再加入料酒。然后再加入葱段和姜片。