家常必备 椒盐土豆饼的简易做法，轻松制作美味饼干

家常必备 椒盐土豆饼的简易做法,轻松制作美味饼干!

食材:土豆两个、面粉300克、椒盐酱两勺、橄榄油适量、色拉油适量

做法:土豆去皮,切条,放入清水中浸泡15分钟左右。然后加入适量的盐,用手把土豆条和盐搅拌均匀。接着放入少量的橄榄油,用手把土豆条液打开,最后放入适量的面粉。用手把土豆条液打到糊糊的状态,用手揉成面团。在盆中加入适量的橄榄油,用手把土豆饼液揉成面团,再放入冰箱冷藏半小时以上,取出。然后把面团擀成片状,厚度约为1CM左右。

4、把土豆饼放入盘中,然后把土豆饼取出来,切成细条,最后把葱和青椒剁碎。

5、把切好的葱和青椒和土豆饼丝放在一起,然后再加入适量的盐,再加入少许的油,味极鲜。

6、把调料汁倒入土豆饼,搅拌均匀。然后把搅拌好的土豆饼液放入冰箱冷藏2小时左右,取出来,就可以食用了。

第一、椒盐土豆饼

食材:土豆两个、面粉300克、红辣椒一个、青椒一个、盐、味精、孜然、葱适量。土豆去皮,切成细丝,放清水中浸泡20分钟后捞出控干水,撒少许盐,沥干水分备用。辣椒切碎,青椒切碎,备用。把土豆丝,辣椒丝放入盘中,加入适量的面粉,用筷子搅拌均匀,把面粉和土豆丝,辣椒丝搅拌均匀,注意面粉和辣椒丝之间不要有连在一起。

4、平底锅放油烧热,用勺子舀一勺土豆饼放入锅中,当面糊稍微凝固时翻面,烙熟后再翻面,烙熟后,撒上少许孜然即可。

第二、孜然炒土豆饼

食材:土豆2个、青椒1个、面粉适量、孜然粉适量。土豆洗干净,蒸熟后去皮,切碎。青椒、红椒、土豆、面粉混合在一起,加少许盐,拌匀。锅中热油,倒入土豆饼煎制两面金黄即可。

第三、孜然炒鸡蛋

食材:鸡蛋3个、盐适量、孜然粉适量、植物油适量。将鸡蛋打入碗中,将盐、孜然粉加入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。