家常必备 脆皮日本豆腐的简易做法,外脆内嫩美味无比,营养丰富,不可多得的下饭菜,可以提升一天的活力。今天小编给大家介绍的是这道菜,主料是日本豆腐。
1.先将日本豆腐切块,盛起来备用
2.将日本豆腐在沸水中煮一分钟,捞起,沥干水,切块
3.起油锅,放入蒜末爆香
4.然后再倒入切好的日本豆腐,加入料酒,酱油,糖,盐,少许水,大火炒熟,放入碗中
5.起油锅,放入盐,十三香,少许水,炒到菜烧透后,倒入装好的日本豆腐
6.最后淋上芝麻油,即可出锅
我们都知道,外面饭店的饭菜不仅味道差,而且卫生也不好,自己做的话不仅可以保证卫生,而且还能收获健康,我们自己可以根据上面的介绍,自己动手做一下脆皮日本豆腐。