家常料理 东北大葱炒鸡蛋的做法,轻松学会做出美味饭桌必备佳肴,也能让人在寒冷的冬季身体得到温暖,在工作中也能越做越有气力,做出健康美味的家常菜是每个家庭妇女必做的。
1、把鸡蛋打入碗中,放盐和一点酱油调味,准备葱花。
2、
3、锅里倒入适量的油,等油温7成热的时候放入鸡蛋。
4、鸡蛋成金黄色的时候,捞出来备用。
5、
6、准备好鸡蛋,
7、锅中倒入适量的油,等油温7成热的时候,放入大葱,加入适量的盐和一点酱油调味。
8、加入适量的鸡蛋,翻炒成型之后,捞出备用。
9、然后把鸡蛋打入碗中。
10、在加入适量的油,放入葱花翻炒。
11、然后倒入鸡蛋。
12、放入适量的白糖,适量的盐,翻炒均匀即可。
13、出锅之前,加入适量的香菜。
14、出锅后装盘即可。
15、也能在外面买到火腿肠。
1、制作方法
食材准备
鸡蛋、油、盐、葱、酱油、鸡精、胡椒粉。
制作步骤
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。把酱油、鸡精、胡椒粉、盐加入鸡蛋中。然后搅拌均匀。热锅上油,把鸡蛋液倒进锅里,搅拌均匀。加入葱花翻炒。
2、制作方法
将准备好的葱切段,炒香。将鸡蛋倒入锅中翻炒,炒熟即可出锅。
3、营养价值
鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾等人体所需要的矿物质,能够补充身体所需要的营养成分。而且鸡蛋的做法有很多,例如鸡蛋羹、蛋花汤、煎鸡蛋、蛋黄卷等等,都是人们非常喜欢的吃法。
鸡蛋是一种高蛋白食物,有健脑益智的功效,对于小孩的智力发育也有好处。
除了以上的这几种方法之外,还可以用鲜鸡蛋制作美味的鸡蛋羹,不过这种做法一定要选择新鲜的鸡蛋,这样做出来的鸡蛋羹口感会更好。