一、家常海参花的做法
1.海参剪成小块,水发好。
2.加少许油,放姜蒜爆出香味,加入水,大火煮开。
3.加入葱花,继续煮十分钟左右。
4.放海参,待煮大开时,放点盐和味精,即可。
二、海参花的做法
材料
干海参花500克,香菜、胡萝卜、洋葱各一个,大葱半根,姜、蒜少许。
调料
酱油、醋、盐、味精、香油、料酒、淀粉、高汤各适量。
做法
1.海参花洗净,香菜、胡萝卜切小段,葱姜蒜切末。
2.将干海参花入锅,加适量水,待锅中水沸后,加入姜蒜、胡萝卜、洋葱、海参花焯熟,加调味料、醋、酱油、味精、盐、香油即可。
三、营养价值
干海参花属于十字花科海参花的种类,这是一种大型海产海参,是干海参的祖先,从古至今,干海参一直被认为是海洋中最好的种,其具有很高的营养价值。海参花的营养成分也高于普通海参,因此海参花营养价值更高。海参花具有润燥补肾、养血通乳、壮阳健体、美容驻颜等功效。
海参花营养成分
在我国中国是一个非常大的海鲜资源,由于海参的名贵,在我国也很少有人了解海参花,其实海参花不仅含有非常丰富的营养,而且营养价值也非常高,它的药用价值也非常高,它能够治疗多种疾病,并且它还有着很高的营养价值。
海参花的功效与作用
1.健脑益智
海参花中含有大量的营养成分,而且这种营养成分很容易被人体吸收,可以为人类大脑和神经系统提供营养,另外海参花中含有的天然“精氨酸”可以调节大脑功能,提高脑部的活性,起到健脑益智的重要作用。
2.补肾壮阳
海参花中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,这些营养成分都能补肾壮阳,补肾壮阳,对男性肾虚和阳痿都有很好的治疗效果。
3.美容驻颜
海参花中含有大量的胶原蛋白,这些胶原蛋白是人体皮肤再生和修复功能的重要物质,而且它们能延缓衰老,促进皮肤细胞再生,也能增强皮肤的再生能力,能让人们的皮肤变得更加有弹性,更加红润而有光泽。