家常简单 土豆红烧肉的做法：快速学会制作美味土豆红烧肉

家常简单 土豆红烧肉的做法:快速学会制作美味土豆红烧肉的方法

做法一:

1.准备食材

2.青蒜切好备用

3.准备好炖肉料

4.土豆去皮切块,用刀背拍一下,用锅中多放点油,热锅冷油,放入姜蒜炒香

5.放入肉块

6.加一点料酒

7.炒熟

8.放入青蒜翻炒

9.再加一点老抽

10.放入土豆块

11.加入生抽

12.加一点盐

13.翻炒均匀

14.加水没过肉,大火煮开

15.转小火,炖到土豆绵软

16.再加入适量的盐

17.再继续炖

18.炖到土豆酥烂,大火收汁即可

做法二:

1.土豆去皮切块,洗干净备用。

2.肉切方块,用姜蒜,生粉,料酒,腌制。

3.青蒜切段,锅中油热后,放入腌好的肉块,炒至变色后盛出。

4.锅里油热后,放入生姜,大蒜,干辣椒煸香。

5.放入切好的土豆块,继续煸炒。

6.加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后,小火炖20分钟。

7.放入青蒜,放盐,鸡精,香油即可。

做法三:

1、大葱切成小段,青椒、红辣椒切成小圈。将土豆切好,锅中放油,放入切好的土豆块,炒至土豆变软。

3、放入青红辣椒圈,放盐、生抽、料酒、生粉、老抽、鸡精。

4、将所有食材翻炒均匀即可出锅。

做法四:

1、土豆去皮切片,小辣椒切成段。起锅烧油放入腌制好的肉块,炒至变色后盛出。

3、锅里油热后,放入生姜,大蒜,干辣椒煸香。

4、放入切好的土豆块,继续煸炒。

5、放入切好的青红辣椒圈,放盐,老抽,鸡精,香油即可出锅。

土豆的营养价值:

1、土豆富含蛋白质,营养价值较高,且易于消化吸收,可作为主食,适合减肥期间食用。土豆属于碱性食物,有助于体内酸碱平衡,维持体内酸碱平衡。