家常简单做法 轻松学会清蒸大龙虾，鲜美风味不容错过

家常简单做法 轻松学会清蒸大龙虾,鲜美风味不容错过!

材料:

龙虾10只,葱2根,姜3片,蒜2瓣,花椒适量,大料1小匙,干辣椒适量,料酒1大匙,酱油1大匙,生抽1大匙,醋1小匙,糖1小匙,清水适量。

做法:

1.葱切段、姜切片、蒜切成两半、姜切片、葱段留少许葱白段、干辣椒切段。

2.将龙虾放入盘子中,放上姜片和葱白段,淋入料酒,撒上花椒和大料。

3.锅内加水烧开,放入葱段和蒜片,盖上锅盖,大火烧3-5分钟,加入盐、糖、酱油、醋调味。

4.水烧开后,放入盐,放入龙虾后,转小火蒸8-10分钟即可。