今天,我们来介绍一道家常美味 学会了这款必点菜肴–萝卜炒牛肉的家常做法,相信对你有所帮助。
首先,萝卜清洗干净,切成丝状,生姜切成末,然后用开水烫过,沥干水分备用。
牛肉清洗干净,切成小块,放入生抽,老抽,鸡精,料酒腌制十分钟。
炒锅中放入适量的油,烧至5成熟的时候,放入姜末煸炒一下。
然后把准备好的萝卜和牛肉一起翻炒,等到萝卜炒熟,放入盐,鸡精和耗油调味即可。
白萝卜可以降血压,治疗尿蛋白。
白萝卜除了有药用价值外,还有许多健康功效。
1、生食可促进消化,除了助消化外,还可以吸附胆固醇,并降低人体对胆固醇的吸收。
2、萝卜有很强的消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛可以切些萝卜片,喝点姜糖水,就能起到消炎的作用。
3、白萝卜汁对治疗感冒咳嗽有痰有很好的效果,也可以用来配蜂蜜,效果更好。
4、白萝卜生吃促消化,除了助消化外,还可以吸附胆固醇,并降低人体对胆固醇的吸收。
5、白萝卜中含有一种叫淀粉酶的物质,能分解食物中的淀粉,使之得到充分的吸收。
萝卜可以排毒,而且白萝卜对咽喉、肠道有很好的疗效,经常吃萝卜可起到清热解毒的作用。
萝卜可以治脾虚、消化不良、肺热咳嗽、痰多。
6、白萝卜可清积食、破气、消食,尤其对食积不化、胸腹胀满有很好的疗效。
7、白萝卜汁还有美容功效。每晚睡觉前,喝上一杯白萝卜汁,不要下意识地喝下几口,要等到萝卜汁、汁充分进入消化器官时再喝,此法可起到健脾和胃、消食导滞的功效。
8、白萝卜具有解酒的作用,能将酒精中的乙醇转化为乙酸,乙酸的作用是将酒精从体内排泄出去,从而达到醒酒的作用。
9、白萝卜具有防治癌症的作用,能抑制癌细胞的生长,对胃癌、食道癌等有防治作用。
10、白萝卜对人体具有补血、美容、补气的作用,经常吃萝卜,可使皮肤显得红润,有光泽。