家常美味 学会这道牙签肉的家常做法,让你的餐桌更丰盛。今天给大家推荐的家常美味,还是去看看吧。
1.准备食材。
2.把瘦肉切成丁,把姜蒜切片。
3.把肉丁放生抽,十三香,酱油,盐,料酒,白糖,淀粉,玉米油拌匀。
4.把生姜切成末,然后把生姜末放碗里,加入适量清水,再放入盐,鸡精,黑胡椒粉拌匀。
5.起油锅,把花生米炸熟捞出。
6.炒锅放油烧热,放入蒜末炒出香味。
7.放入肉丁,加入适量清水。
8.再放入辣椒粉炒匀,放入盐,鸡精,白糖。
9.烧制5分钟即可出锅。
小贴士:
喜欢吃辣的人可以少放些辣椒。