家常美食 南瓜汤怎么做？快来学习简单又美味的家常做法

一、家常美食 南瓜汤怎么做?

1、南瓜去皮,去籽切成片,上锅蒸熟,备用

2、锅烧热,放油,放入切成块的南瓜,小火慢慢煎煎到表皮微微焦黄,即可放入适量清水,煮沸,加入适量盐

5、放入适量胡椒粉,撒入适量鸡精,淋入香油,即可出锅

二、家常美食小诀窍

1、因为喜欢吃南瓜,所以南瓜用量大概是5g左右,一次不要放太多,因为南瓜含有丰富的淀粉,吃多了容易导致肥胖

2、南瓜虽然很有营养,但是还是不能多吃,否则容易引起反胃。南瓜要用少许油炒一下,这样南瓜的香气会散发出来。冬瓜不需要炒太长时间,会比较软糯。

三、家常美食做法

做法一:

1、瘦肉洗净,切成小块,把瘦肉加一点盐、酱油、淀粉、水拌匀,加入少量油拌匀,腌制一会儿。

2、南瓜去皮,切成小块,洋葱去皮切成小块,加入适量盐和油拌匀,腌制一会儿。锅内倒入油,等油温4成热时,放入肉块,中火慢慢炸。炸到两面金黄,肉肉变紧实时捞出,把肉晾干。

5、将炒锅洗净,放入少量油,把洋葱和西兰花倒入,炒3分钟,加入肉块,翻炒至熟。

6、加入适量盐,继续翻炒。

7、加入适量鸡精,起锅。

做法二:

1、先把瘦肉切块,过水,去浮沫,炒干水。

2、葱姜蒜切末,冬瓜去皮,切块。热锅热油,放入肉块翻炒至变色。放入葱姜蒜,爆炒,加一勺老抽,一勺醋,继续翻炒。

5、加两勺料酒,一勺豆瓣酱,一勺老抽,翻炒。

6、加冬瓜,翻炒,加水,炖15分钟左右。

7、冬瓜炖软了加入少许鸡精,翻炒即可。

8、盛盘,开吃吧!

做法三:

1、将新鲜的红皮芽菜(买回来的)择洗干净,沥去水,切成小段。