家常美食 学会用这个做法，轻松做出美味可口的笋尖炒肉

家常美食 学会用这个做法,轻松做出美味可口的笋尖炒肉

准备材料:猪肉,笋尖,葱,姜,蒜,植物油,盐,生抽,料酒,老抽,十三香

1.猪肉切条,姜、蒜切片,葱切段

2.笋尖切成丝,放入肉里,生抽、老抽、料酒、十三香

3.放入葱姜蒜

4.倒入笋尖,搅匀,使笋尖熟

5.锅中油烧热,放入肉片,炒至变色后盛出

6.锅中油热后放入肉片,炒至变色后盛出

7.锅中再重新放油,放葱花,爆香后倒入笋尖

8.放入肉片,翻炒均匀,调入盐,翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧:

笋尖一定要炒熟,否则会影响口感。