家常美食 清炖鱼头的做法大全，让你轻松掌握美味的秘诀

家常美食 清炖鱼头的做法大全,让你轻松掌握美味的秘诀!

鱼头做法一:

1.将鱼头冲洗干净,

2.将鱼头在沸水中氽烫2分钟,捞出后在冷水中浸泡1分钟。

3.锅内热油,爆香葱姜和蒜末,倒入鱼头翻炒均匀。

4.在沸水中加糖,料酒,盐和炖2分钟。

5.最后加入花椒和八角等香料,加入鸡精和少许清水烧开即可。

家常美食 清炖鱼头的做法大全

鱼头做法二:

1.鱼头冲洗干净,

2.将沸水倒入锅内烧开,放入生姜,葱段,姜片,花椒,干辣椒,少许干辣椒。

3.放入料酒,盐,糖,

4.锅子关小火,放入少许油,爆香葱姜蒜末和干辣椒。

5.放入鱼头翻炒均匀,炖到汤汁变白,加入少许鸡精。

6.待鱼头汤变白,关火。

7.放入香菜,即可。

鱼头做法三:

1.鱼头洗净,

2.将沸水倒入锅内烧开,放入生姜,葱段,姜片,花椒,干辣椒,少许花椒,少许的干辣椒,少许盐,糖,

3.锅子关小火,放入少许油,爆香葱姜蒜末和干辣椒,倒入鱼头翻炒均匀,炖到汤汁变白,放入少许的鸡精。

4.待鱼头汤变白,加入少许的鸡精,适量的盐,少许的少许的

5.鱼头汤变白,加入少许的盐,少许的鸡精,少许的香菜,出锅。