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家常胡辣汤的做法 传承百年经典,家庭必备的香辣美味。生活中很多人都非常喜欢这道美食,经常吃会使人肚疼想吐,胃口大开,身体也会棒棒哒,很是幸福,很喜欢。下面教你家常胡辣汤的做法,看完,回家也能做起来。
1、准备食材。
2、牛肉切成片,放葱姜末,盐,料酒腌制10分钟。
3、锅中放适量油,放姜丝,干辣椒,花椒,炸出香味。
4、放入腌好的牛肉翻炒变色。
5、放豆干,葱姜末,辣椒,蒜,炒香。
6、放盐,鸡精,蚝油调味。
7、放胡萝卜,翻炒。
8、加水盖上锅盖,小火煮。
9、煮到汤水浓稠,放入切好的青菜。
10、再煮2分钟,放鸡精。
11、再放入牛肉。
12、放入煮好的豌豆。
13、翻炒。
14、最后加入葱花和香油即可出锅。
