家常菜 猪肉炒粉条的全新做法,让你满足口味与健康两不误!猪肉炒粉条可以说是一道比较常见的家常菜,味道也是十分美味的,而且有一定的营养价值,在平常可以经常吃。
做法一
食材准备
主料:猪瘦肉250g 。辅料:黄豆芽50g 。调料:食盐3g 、花椒1g、料酒2g、大葱2g、淀粉适量。
制作步骤
1、将猪肉洗净切成薄片,焯水。然后用油煸炒,同时放点酱油,炒出颜色。在放葱姜炒香。放瘦肉煸炒,然后放酱油和料酒。放入黄豆芽翻炒,炒熟即可。
做法二
主料:猪肉100g、粉条150g。辅料:辣椒20g、蒜3瓣、盐3g、料酒2g、胡椒粉3g、醋3g、鸡精3g。
1、准备材料。肉切丝。放入生粉、生抽、料酒、生姜粉、拌匀腌制。粉条泡水。辣椒切丝。
6、锅热放油炒肉。
7、炒至肉变色加入辣椒丝、蒜片、鸡精。
8、倒入粉条,翻炒几下就可以出锅了。
做法三
食材准备:
主料:猪肉(瘦)100g、粉条150g。辅料:辣椒100g、蒜3瓣、盐3g、料酒3g、胡椒粉3g、醋3g、鸡精3g、葱姜炒香。
1、猪肉切丝,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。粉条提前泡软,切成细丝。锅内放油,放入辣椒煸炒。待辣椒炒至变软后放入粉条。加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、翻炒。
6、出锅装盘。
做法四
食材准备:猪肉(瘦)200g、粉条100g、红尖椒3个、姜1小块、葱2g、蒜2瓣、花椒粒1小匙、料酒1小匙、酱油1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、生粉1小匙、水1小匙。