家常蒸面条教程 轻松掌握多种蒸面技巧，上手快又好吃

家常蒸面条教程 轻松掌握多种蒸面技巧,上手快又好吃

一、家常蒸面条

步骤:1、把面条放水里浸泡一会儿。把泡面的水倒掉。用筷子挑散面。

步骤:4、把面条放入蒸锅里。

步骤:5、大火蒸15分钟。

步骤:6、关火焖10分钟。

二、蒸饺子

步骤:1、准备食材。把面粉放入盆中,再放入少许盐,用温水和成面团。面团揉光滑后,盖上湿布,醒面。

步骤:4、猪肉馅中加入葱花,姜末,料酒,酱油,花椒油,蚝油,香油搅拌均匀。

步骤:5、取一个大盘子,倒入肉馅。

步骤:6、在面皮上倒入适量蒸饺子的汤,面团放平后,用筷子在中间压出条纹。

步骤:7、用手指在中间抠一个小洞。

步骤:8、把一个饺子摆在蒸屉上。

步骤:9、冷水上锅,大火蒸15分钟即可。

三、奶香虾饺

步骤:1、虾去皮,放碗里。加入葱、姜末、料酒,加少许盐,胡椒粉,糖,味精,生抽,香油。把调好的奶香虾饺装入碗里,浇上煮好的鸡蛋汁即可。

功效:奶香虾饺适合多汗且经常腹泻的宝宝食用。

四、腊味黄鳝饺子

步骤:1、黄鳝去头去骨切成细丁,拌上少许盐、生抽,使其入味。

2、将黄鳝肉加蛋、葱末、味精、香油、白胡椒粉、姜末搅拌均匀,再加入切碎的腊肉丁和葱末。

3、在面皮上慢慢倒入适量鸡蛋汁,一边倒一边用手压,然后再擀成薄面皮。

4、取适量包入黄鳝馅的饺子皮边缘,包成饺子。

五、甜椒面饺子

步骤:1、饺子皮摊平放上馅料,包好后捏紧。

2、放到沸水锅中煮熟即可。

功效:甜椒面饺子适合营养不良、口干舌燥、便秘的宝宝食用。