家常鱼香肉丝怎么做好吃又简单 快手必备,家常风味的口水菜的做法你都掌握了吗?下面为你介绍家常口味的口水菜的做法,快手必备,快手必备,还要多吃这道家常的口水菜,好吃又开胃。
一、口水菜的做法
食材明细:
主料:猪肉馅400g,水发木耳、胡萝卜、青椒、土豆、青笋、生抽、淀粉、盐、味精、芝麻油、葱花、姜末、十三香、醋、食用油、花椒油、生粉
步骤/方法
1、将姜切片,放入碗中。
2、锅内放入适量油,将葱姜放入,炸出香味,倒入猪肉馅。
3、放入生抽,肉馅出粘性后,放入木耳。
4、加入适量的盐、味精,
5、将油倒入,放入葱姜,再次
6、将搅拌均匀的肉馅放入冰箱冷藏一会儿,更容易入味。
7、将剩下的木耳、青椒切丝,胡萝卜切丝。
8、土豆去皮切块,木耳煮熟备用。
9、青椒切丝,胡萝卜切丝备用。
10、将土豆块放入碗中,加入青椒丝。
11、加适量的盐、味精,
12、将腌好的肉馅,放入准备好的木耳丝中。
13、用手捏合。
14、将所有食材按照比例放入碗中。
15、碗中放入十三香、醋、食用油、花椒油、生粉。
16、
17、加入适量的油。
18、美味的土豆包子馅就做好了。
18、准备适量的葱花,倒入盆中。
19、美味的土豆肉包子就做好了。
第三、准备材料
面粉、酵母、木耳、青椒、猪肉、葱、姜、香油、花生油。
第三、操作步骤
1、将酵母水、面粉、花生油、葱、姜、香油倒入面盆中。
2、再倒入适量的水,和成稍硬的面团。
3、揉匀后盖上盖子,发酵至两倍大。
4、将面团分成若干个小剂子。
5、将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。
6、用刀切成如图,我是将土豆、胡萝卜切成如图。