家庭做法 轻松学全麦面包制作,再也不用出门购买。面包的吃法很简单,准备好面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、高筋面粉、黄油等材料,将面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、高筋面粉以及黄油等材料混合均匀,最后用一块保鲜膜将面团按成小圆面团,放置于温暖处发酵,面团发酵至2倍大之后,取出来,在面皮上刷上一层油,接着用擀面杖擀成面饼,然后再用刀把面饼切成一个个的正方形,再次用刀切成5个面片,然后将面皮的两端对折,然后再将两边对折,按扁后,按扁后,用擀面杖擀成长方形的面皮,然后在表面涂上黄油,将面皮擀成正方形的面皮,最后用刀把面皮切成五厘米长,6厘米宽,9厘米厚的面片,将面皮向中间切成四等分,把擀好的面皮擀成椭圆形,然后把面皮对折,用擀面杖擀成长方形的面皮,将面皮的一端对折,然后在边缘擀成长方形的面皮,从中间切开,在饼胚上均匀刷上一层蛋液,在饼胚上均匀刷上一层黄油,然后再刷上一层鸡蛋液,再撒上一层面粉,然后再把饼胚对折,卷起来,再在两端对折,卷起来,再将饼胚做成五厘米长的,9厘米宽的面片,把面片折成9厘米长的,9厘米宽的面皮,把面皮从中间切开,然后用刀从中间切成长方形的面皮,然后将饼胚盖在面皮上,沿着面皮的边线,边上饼胚,卷成筒状,收口朝上,再在饼胚的上面刷上一层黄油,把饼胚粘匀,然后将饼胚稍微整理一下,用擀面杖擀成长方形,将饼胚切开,再用擀面杖擀成长方形,就可以了。
家庭做法 轻松学全麦面包制作,再也不用出门购买
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