家庭烤肉需要啥配菜?七款美味佐料与蔬菜搭配让你大饱口福,赶快来学一下吧。
蔬菜1、洋葱
茄子、黄瓜、青椒、茄子、苦瓜、黄豆芽、青笋、芹菜、莴笋、豆芽、香菜、豆干、豆腐皮、竹笋、黄花菜、冬菇、木耳、菌类、平菇、藕、金针菇、银耳、茭白、笋、藕、洋葱、冬笋、卷心菜、西红柿、杏、柿子椒、柠檬、梨、西瓜、桃子、香蕉、栗子、桃、枇杷、菠萝、西瓜、菜豆、芥菜、绿豆芽、扁豆、竹笋、黄花菜、金针菇、油菜、番茄、鲜蘑、海带、紫菜、银耳、香菜、油菜、柠檬、木瓜、李、枇杷、菠萝、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、高粱、谷物、白薯、玉米、芹菜、大白菜、玉米、黄瓜、菜花、茄子、百合、白木耳、莲藕、冬瓜、丝瓜、茭白、莴笋、山药、山药、南瓜、胡萝卜、大头菜、大白菜、菜花、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、葫芦瓜、绿豆芽、蘑菇等。
宜食:
1、羊肉:羊肉性温,冬季常吃羊肉不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2、牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
3、红枣:红枣中含有蛋白质、脂肪、质质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,中医认为红枣性温味甘,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
4、黑枣:黑枣又称乌枣、大枣,味甜汁多,是深受大众喜爱的干鲜食品。它既是食品又是药品。