家庭美食：轻松学会自己在家怎么做八宝粥的绝妙秘方

自制八宝粥

材料

原料:江米(或糯米)100克,红豆20克,花生米(或红枣)100克,糯米30克,红小豆30克,核桃仁50克,桂圆肉50克,芡实40克,栗子40克,白糖60克,蜂蜜10克。

做法

1、先把糯米和红小豆洗净,泡半小时;再把核桃仁、桂圆肉、芡实、红枣洗净备用;把所有原料放入高压锅内,加适量清水,盖上锅盖,大火煮至电源拔完,排气后再煮20分钟;

4、熄火后,焖半小时再开盖;

5、成品图

八宝粥

用料

红豆40克,花生米40克,粳米50克,桂圆20克,红枣20克,薏米40克,白糖60克

1、将红枣洗净;将所有原料放入锅中,加适量清水,盖上锅盖,大火煮至电源拔完,焖半小时;熄火后,焖半小时后再开盖;

红豆红枣莲子八宝粥

红豆50克,花生米40克,薏米40克,糯米40克,冰糖40克

1、薏米洗净;粳米洗净;锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入糯米,改小火煮至粥熟;

4、冰糖打成屑,加入糯米粥即可。