家庭醋泡花生的绝妙做法：尝试这份简单又美味的家常小吃

家庭醋泡花生的绝妙做法:尝试这份简单又美味的家常小吃

1.花生先用水泡2小时,然后捞起沥干水分,晾干备用。

2.花生仁入冷水锅中煮熟,剥去外皮。

3.冰糖打成沫,倒入开水中,熬到完全溶化后关火,晾凉。

4.趁热倒入晾凉的花生仁中,装入干净无水的玻璃瓶中,倒入米醋。

5.密封,约3个月左右就可以食用。

四川人通常爱吃麻辣,喜欢放辣椒,喜欢吃豆豉,喜欢放姜蒜,吃辣椒时放蒜,喜欢吃香菜时放葱白,喜欢吃香菜时放姜蒜,喜欢吃香菜时放香菜,因为香菜根系细长,而且香菜是野菜,用野菜制作成的具有代表性的麻味调味品,无论凉拌菜还是炒肉,它都能让你口中留香。

炸花椒辣椒

花椒炒花生米的做法

食材:花生米300克,白糖适量,盐适量,白酒适量,辣椒粉适量

步骤:

1.花生米提前一晚用水泡上。

2.花生米入冷水锅中煮熟,剥去外皮。

3.用刀将外皮上的一层花生衣刮下,洗净备用。

4.切成小段备用。

5.锅里放油,油热后放入花椒,小火炸出花椒油。

6.放入辣椒炒香,放白糖,盐。

7.出锅。

盐水花生米的做法

食材:花生米500g,盐适量,醋适量,白糖适量,清水适量

1.准备食材。

2.将花生米放入盐水中浸泡半小时。

3.将浸泡好的花生米控水。

4.放入盐水中浸泡10分钟。

5.取出控水。

6.控水的花生米放入料理机中,加入少许清水。

7.加入花生米,加入适量白糖。

8.加入少许白醋。

9.加入少许盐。

10.加入少许水。

11.倒入适量清水。

12.启动料理机,打成花生米花生米糊。

13.加入少许白糖。

14.倒入适量清水。

15.启动料理机,打制花生米糊。

16.加入少许盐。

17.加入少许白醋。

18.继续打制花生米糊。

19.打好的花生米糊。

20.将花生米糊过筛。

21.放入容器中,加入白糖。

22.用汤匙搅拌均匀。

23.倒入碗中。