尽情品味香浓牛肉粉汤料配方,满足您对美味的无尽渴望。在这里我会为您介绍牛肉粉汤料的制作配方,喜欢的朋友可以在网上搜罗,先在家品尝吧!
牛肉粉汤料配方:
当归、黄芪、党参、川芎、大葱、生姜、辣椒、大蒜、牛肉粉、鱼腥草、蚝油、黄酒、淀粉、盐、生抽、香油、黑胡椒、辣椒油、花椒油、腐乳、韭菜花、香菜
牛肉粉汤料的制作方法:
1、牛肉切粗丝,加入适量油和生抽,黄酒,姜粉,葱段,盐,生粉,清水,搅拌均匀备用。加入冷水和1勺橄榄油,搅拌均匀备用。
3、煮锅加水烧开,放入牛肉,煮熟。
4、捞出牛肉备用。
5、在锅中放入葱,姜,辣椒,大蒜,腐乳,胡萝卜,胡萝卜,牛肉粉,蚝油,黄酒,香油,花椒油,辣椒油,花椒油,腐乳,韭菜花,香菜。
6、最后放入牛肉粉,蒜,葱,红椒,
7、用筷子搅拌均匀,放一旁备用。
8、油锅烧热,放入干辣椒炒香,放入切好的牛肉。
9、加入适量清水,煮至八成熟。
10、把调好的料汁浇在牛肉上即可。
牛肉粉汤料怎么做好吃
1、材料:小蕃茄1个、牛肉粉1袋、青菜叶适量、芝麻油适量、蒜蓉辣酱适量、番茄沙司适量、盐适量、鱼露1大勺、鱼露2大勺。做法:小蕃茄去皮,切块;青菜叶摘洗干净备用;牛肉粉中加入盐,味精,鱼露,蒜蓉辣酱,番茄沙司;水开后加入米粉,青菜叶,最后加入小蕃茄;最后加入米粉,放入煮熟的小蕃茄,煮熟,撒上芝麻油,淋上小蕃茄即可。材料:面粉300g、生粉20g、清水500g、酵母1茶匙。