必包含关键词 瘦肉香菇粥的做法：简单又营养的家常美食

主料:排骨、香菇、香菜、小米

辅料:生姜、盐

做法:

1.香菇和排骨洗净切碎,姜切片。

2.放入碗中,加适量清水浸泡一会。

3.将泡好的香菇和排骨倒入搅拌机,加适量清水搅拌成香菇排骨粥。

4.砂锅里放适量的水,将米倒入锅里,加入适量的姜丝。

5.放入切好的香菇,再倒入少许的排骨汤,盖上锅盖大火煮开。

6.煮开后,转小火慢煮10分钟。

7.加入适量的盐。

8.加入适量的鸡精,香油调味,即可出锅食用。

温馨提示:

1.烹饪排骨粥时,可以加适量的生姜,以去腥。

2.熬粥过程中,水量不能太少。

3.出锅前的10分钟里可以加点鸡精,让粥更稠。