必备 培根三明治的做法大全:美味、简单、口感极佳,值得在周末进行。下面一起学习学习培根三明治的做法大全。
做法一
1、将面粉,鸡蛋,盐,黑胡椒,水,黄油,食用油混合均匀,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。鸡蛋打散备用。培根切丁,肉粒用料酒,淀粉腌制5分钟。番茄切片,青椒切丁备用。面团排气后分成两半,擀成椭圆形。将面团卷起,如图所示卷成卷。擀成薄片。放入烤盘,放温暖处发酵至两倍大。刷一层鸡蛋液。
9、放入预热好的烤箱,烤25分钟。
10、取出后,切开一片。
11、培根肉蘸上自己喜欢的酱料,如番茄酱、黑胡椒,放在上面,即可。
做法二
1、将白糖、糖、盐、黄油、柠檬、蒜切碎,面包片上切成橄榄形的小块。把牛奶、橄榄油、酵母、面包糠一起倒入面包机搅拌均匀。把面包机发酵2~3个小时,排除面团气泡,插上电源,打开面包机,开始发面。面团发至两倍大,用手挤在面包表面,放入预热好的烤箱中层,烤20分钟。烤好后倒出来,洒上白芝麻,烤箱180度,待凉后食用。
做法三
1、准备食材。面包面团材料混合。放到盆里,发酵1个小时。准备材料。面团材料混合,揉至扩展阶段。放入盆里,盖上保鲜膜,发酵40分钟。发酵至两倍大,用手挤在面包表面,放入预热好的烤箱中层,烤20分钟。烤好后,倒扣在面板上,晾凉,撕掉保鲜膜。
做法四
1、黄油软化,加入糖和盐。用打蛋器搅打。分次加入牛奶。继续搅打。用打蛋器搅打,直至黄油和糖融化,蛋液成雪花状。将黄油和蛋液混合。加入牛奶。分次加入牛奶,用打蛋器搅打。