彩龙舞动端午节,手抄报简单好画带你领略端午的魅力。
一、最早的粽子是用麻绳包裹的,但这种叫青浆粽,后来演变为四块米,用铁线扎起来,用芭蕉叶缠紧,煮熟后便成为五角带叶子的棕子,很受少女的喜欢。
二、棕叶是有个叶子(称“龙角”,一种叶子,形状像一个圆锥花序,又叫“丝线”),叶片呈椭圆形,“龙卷”是跟粽子叶一起缠在一起。这种叶是用棉线包好了,要取下,和粽子叶一样,然后拿线再缠成带叶子的粽子。还有一种棕子是直接放到阳光下暴晒,干了之后会出现树枝卷起的,不用担心,可以变成黄色。这种叶子是直接不准备采摘,需要等待的,一般就会准备好。
三、龙球粽,是用江米、花生米、红枣等食材做成的,其做法、包法都类似,首先将米和花生米先浸泡30分钟,放入锅中,倒入开水,将糯米蒸熟,再去晾干备用,接着将红枣、粽子叶加入糯米中,包成一个个粽子。最后就可以煮制了。
四、蛋黄粽,这种粽子比较常见,其实蛋黄粽和桃会包的较多。先将糯米蒸熟,然后将红枣、红枣、鸡蛋、糖和油全部混合搅拌,然后包成一个个粽子,再煮上一锅水煮到沸腾即可食用。这种方法比较简单,只需煮上一锅,就可以食用。
五、香蒲叶粽,这种粽子是用香蒲叶包起来的。首先将糯米蒸熟,再去晾干备用,接着将鸡蛋打入碗中,将香蒲叶洗净后,剥成小片。接着将鸡蛋打入碗中,将香蒲叶剁碎,然后加入适量的油和盐,拌匀备用。最后将糯米包起来,然后煮到沸水的沸水之中即可食用。
四、蒲叶鸡蛋汤,这种粽子比较常见。首先准备好需要的食材,其次再将蒲叶和鸡蛋在锅中,加入适量的清水,用中火煮熟即可食用。
五、红豆粽,这种粽子是用红豆、大米包起来的。首先将糯米洗干净,然后煮到熟,再将红豆用冷水浸泡一会儿,用于保存备用。接着再将大枣和鸡蛋加入进锅中,一起煮到熟,再将米饭、红豆放入锅中,一起煮至熟。